Rambutan ay isang uri ng prutas na tubo sa mga tropikal at subtropikal na lugar, lalo na sa Timog-Silangang Asya. Ito ay kamukha ng lychee at longan, at may makapal na balat na may mga buhok na parang dagta. . Ito ay kilala rin bilang "hairy lychee" dahil sa mga mahahabang balahibo na nakapalibot sa balat nito. Ang kulay ng balat ay maaaring pula o berde, depende sa uri at antas ng pagkahinog. Ang laman nito ay puti, malasutla at matamis, at may buto sa gitna na maaaring kainin kung inihaw o nilaga.

Ang rambutan ay isang uri ng prutas na may malambot at makulay na balat na may mga tinik na parang buhok. Ang laman nito ay maputi, malambot at matamis, at may buto sa gitna. Ang rambutan ay mula sa pamilya ng Sapindaceae, na kabilang din ang litsihas, longan at lanzones.

Ang rambutan ay hindi lamang masarap kundi pati na rin masustansya. Ito ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral at iba pang mahahalagang sangkap na nakabubuti sa kalusugan.

 

Sa artikulong ito, tatalakayin natin ang mga sumusunod:

   

Narito ang 15 pangunahing mga health benefits ng rambutan:

1. Mayaman sa Vitamin C

Ang rambutan ay isa sa mga pinakamagandang pinagkukunan ng bitamina C, na isang antioxidant na nakakatulong na protektahan ang katawan mula sa mga pinsala ng mga free radical. Ang mga free radical ay mga produktong basura na nabubuo sa katawan dahil sa iba't ibang mga dahilan, tulad ng polusyon, stress, bisyo at iba pa. Ang mga free radical ay maaaring magdulot ng impeksyon, pamamaga, kanser at iba pang mga sakit.

Ang bitamina C ay nakakatulong din sa pagpapalakas ng immune system, na ang sistema ng katawan na lumalaban sa mga mikrobyo at virus. Ang bitamina C ay nakakatulong din sa pag-absorb ng iron mula sa pagkain, na mahalaga para sa paggawa ng red blood cells at pagdala ng oxygen sa buong katawan. Ang bitamina C ay nakakatulong din sa pagpapagaling ng mga sugat at pagpapanatili ng kalusugan ng balat, buhok at kuko.

Ang rambutan ay nagbibigay ng 50% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C sa bawat 100 gramo o lima hanggang anim na prutas.

2. Nagbibigay ng Fiber

Ang rambutan ay naglalaman din ng fiber, na isang uri ng karbohidrat na hindi natutunaw sa katawan. Ang fiber ay tumutulong sa maayos na pagtunaw at paglabas ng pagkain sa katawan. Ang fiber ay nagdaragdag din ng dami at lunas ng dumi, kaya nababawasan ang posibilidad ng pagtitibi o constipation.

Ang fiber ay nakakatulong din sa pagkontrol ng asukal sa dugo, dahil binabagal nito ang pagtaas nito matapos kumain. Ang fiber ay may benepisyo din na nakakatulong sa pagbawas ng masamang kolesterol sa dugo, na maaaring magdulot ng sakit sa puso at stroke.

Ang rambutan ay nagbibigay ng 2 gramo ng fiber sa bawat 100 gramo o apat na prutas.

3. Mayaman sa Copper

Ang rambutan ay isa rin sa mga pinakamagandang pinagkukunan ng copper, na isang mineral na kailangan para sa tamang paglaki at pagpapanatili ng iba't ibang mga selula, tulad ng mga selula sa buto, utak at puso. Ang copper ay tumutulong din sa paggawa ng collagen, isang protina na responsable para sa kalusugan at lakas ng balat, kasu-kasuan at tisyu.

Ang copper ay nakakatulong din sa paggawa ng red blood cells, na nagdadala ng oxygen sa buong katawan. Ang copper ay nakakatulong din sa pagpapanatili ng antas ng iron sa dugo, na maiiwasan ang anemia o kakulangan sa dugo.

Ang rambutan ay nagbibigay ng 20% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng copper sa bawat 100 gramo o apat na prutas.

4. Naglalaman ng Iba Pang Mga Mineral

Bukod sa copper, ang rambutan ay naglalaman din ng iba pang mga mineral na mahalaga para sa kalusugan. Ito ay mayroon ding manganese, phosphorus, potassium, magnesium, iron at zinc.

Ang manganese ay tumutulong sa metabolismo o paggamit g enerhiya mula sa pagkain. Ang phosphorus ay tumutulong sa pagbuo at pagpapanatili ng matibay na buto at ipin. Ang potassium ay tumutulong sa pagbalanse ng tubig at electrolytes sa katawan, pati na rin ang pagkontrol ng presyon ng dugo at ritmo ng puso.

Ang magnesium ay tumutulong sa pagrelaks at pagpapaluwag ng mga kalamnan at nerbiyos. Ang iron ay tumutulong sa pagdala ng oxygen sa buong katawan at paglaban sa anemia o kakulangan sa dugo. Ang zinc ay tumutulong sa pagpapalakas ng immune system at paggaling ng mga sugat.

Ang rambutan ay nagbibigay ng 2-6% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng iba pang mga mineral sa bawat 100 gramo o apat na prutas.

5. Nagpapabuti sa Kalusugan Ng Mata

Ang rambutan ay mayaman din sa bitamina A, na isang bitamina na mahalaga para sa kalusugan ng mata. Ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring magdulot ng iba't ibang mga problema sa mata, tulad ng dry eyes, night blindness, cataracts at macular degeneration.

Ang bitamina A ay tumutulong din sa proteksyon ng mata mula sa mga pinsala dulot ng ilaw, polusyon at impeksyon. Ang bitamina A ay tumutulong din sa produksyon ng rhodopsin, isang pigmento na nakakatulong sa mata na makita ang kulay at liwanag.

Ang rambutan ay nagbibigay ng 2% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina A sa bawat 100 gramo o apat na prutas.

6. Nagpapababa Ng Timbang

Ang rambutan ay maaari ring makatulong sa mga taong gustong magbawas o magkontrol ng timbang. Ito ay dahil ang rambutan ay mababa ang calories pero mataas ang fiber at tubig.

Ang calories ay ang enerhiya na nakukuha natin mula sa pagkain. Kung mas mataas ang calories na kinakain natin kaysa ginagamit natin, ito ay maiipon bilang taba o sobrang timbang. Kung mas mababa ang calories na kinakain natin kaysa ginagamit natin, ito ay magiging sanhi upang gamitin ang taba bilang enerhiya o makabawas ng timbang.  Ang fiber at tubig naman ay tumutulong upang mapuno ang tiyan natin nang mas matagal kaysa ibang uri ng pagkain. Ito ay nagreresulta upang makaramdam tayo ng busog nang mas matagal kaya nababawasan ang pagkain natin.

Ang rambutan ay naglalaman lamang ng 75 calories pero mayroon ding 82% tubig at 2 gramo fiber sa bawat 100 gramo o apat na prutas.

7. Nagpapalakas Ng Resistensya

Sa Impeksyon Ang rambutan ay makakatulong din upang mapalakas ang resistensya natin laban sa mga impeksyon o sakit. Ito ay dahil ang rambutan ay mayaman hindi lamang sa bitamina C kundi pati na rin sa iba pang mga phytochemicals o halamang-singaw na may anti-inflammatory, antibacterial, antiviral, antifungal, antiparasitic, anticancer, antidiabetic, antihypertensive, antiulcer, antioxidant at antiallergic. Ang rambutan ay naglalaman ng halos 2 gramo ng fiber at 40% ng pang-araw-araw na halaga ng vitamin C bawat 100 gramo ng laman.

8. Nagtataglay ng mga antioxidant

Ang rambutan ay hindi lamang ang laman nito ang mayaman sa mga sangkap na halaman kundi pati na rin ang balat at buto nito. Ayon sa ilang mga pag-aaral, may benepisyo ang balat at buto ng rambutan dahil nagtataglay ng mga antioxidant tulad ng flavonoids, phenolic acids at tannins, na nakakapagpababa ng oxidative stress at pamamaga sa katawan. Gayundin, ang balat at buto ng rambutan ay naglalaman din ng iba pang mga sangkap na halaman tulad ng saponins, triterpenoids at alkaloids, na maaaring mayroong anti-inflammatory, anti-diabetic, anti-cancer at anti-microbial na mga katangian.

9. Maaaring makatulong sa pag-iwas sa anemia

Ang anemia ay isang kondisyon kung saan ang iyong dugo ay kulang sa red blood cells o hemoglobin, na nagdadala ng oxygen sa iyong mga selula. Ang anemia ay maaaring magdulot ng pagkapagod, hina, sakit ng ulo at hirap sa paghinga. Ang isa sa mga pangunahing sanhi ng anemia ay ang kakulangan sa iron, na kailangan para sa produksyon ng hemoglobin. Ang rambutan ay naglalaman ng ilang halaga ng iron, na maaaring makatulong sa iyo na mapunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para dito. Gayundin, ang vitamin C na taglay nito ay nakakatulong din sa mas mahusay na pag-absorb ng iron mula sa iba pang mga mapagkukunan.

10. Maaaring makatulong sa pag-iwas sa impeksyon

Ang rambutan ay may mataas na nilalaman ng vitamin C, na isa sa mga pinakamahalagang bitamina para sa iyong immune system. Ang vitamin C ay nakakatulong sa paggawa at pagpapanatili ng iyong white blood cells o leukocytes, na siyang lumalaban sa mga mikrobyo at virus na pumapasok sa iyong katawan. Ang vitamin C ay nakakatulong din sa paggaling ng mga sugat at impeksyon.

11. Maaaring makatulong sa pagbaba ng bad cholesterol

Ang bad cholesterol o LDL cholesterol ay isang uri ng taba na nagdudulot ng pagbara sa iyong mga ugat at arteries, na maaaring magdala ng panganib para sa sakit sa puso at stroke. Ang rambutan ay naglalaman ng ilang halaga ng niacin o vitamin B3, na nakakapagpababa ng bad cholesterol at nakakapagtaas naman ng good cholesterol o HDL cholesterol.

12. Maaaring makatulong sa pag-iwas sa cancer

Ang cancer ay isang sakit kung saan ang ilang mga selula ay lumalaki nang abnormal at hindi kontrolado, na umaatake sa iba't ibang bahagi ng katawan. Ang rambutan ay naglalaman ng ilang mga sangkap na halaman na maaaring mayroong anti-cancer na epekto, tulad ng flavonoids, phenolic acids at tannins. Ang mga ito ay nakakapagpigil sa paglago at pamamahagi ng mga cancer cells at nakakapagpabuti din ng epekto ng ilang mga gamot laban sa cancer.

13. Maaaring makalinis sa kidneys

Ang kidneys o bato ay mahahalagang organo na tumutulong sa pagsala at pagtanggal ng mga toxins o lason mula sa iyong dugo. Ang rambutan ay naglalaman ng ilang halaga ng phosphorus, potassium at calcium, na mahahalaga para sa tamang pag-andar ng kidneys. Ang phosphorus ay tumutulong sa balance ng acid-base sa katawan, habang ang potassium ay tumutulong sa regulasyon ng blood pressure at fluid balance. Ang calcium ay tumutulong sa pag-iwas sa kidney stones o bato sa bato, na dulot ng sobrang pagkakaroon ng uric acid o oxalate sa ihi.

14. Maaaring magpataas ng enerhiya

Ang rambutan ay naglalaman ng carbohydrates, na siyang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya ng katawan. Ang carbohydrates ay binubuo ng glucose, na ginagamit ng iyong brain, muscles, at iba pang organs para gumana nang maayos. Ang rambutan ay nagbibigay din ng fructose, na isang uri ng natural sugar, na ginagamit din ng katawan bilang enerhiya.

15. Maaaring magpabuti sa kalusugan ng balat at buhok

Ang rambutan  ay may mataas  na nilalaman  ng vitamin C at copper, na parehong mahahalaga para sa kalusugan ng balat at buhok. Ang vitamin C ay tumutulong sa produksyon ng collagen, na isang protina na nagbibigay ng lakas at elasticity sa balat. Ang copper naman ay tumutulong sa produksyon ng melanin, na isang pigment na nagbibigay ng kulay sa balat at buhok.

Mga bitamina at mineral na taglay ng rambutan

Ayon sa United States Department of Agriculture (USDA), ang isang tasa ng rambutan (150 g) ay naglalaman ng mga sumusunod na nutrisyon at benepisyo:

  • Calories: 84
  • Carbohydrates: 21 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0.3 g
  • Vitamin C: 4.8 mg
  • Iron: 0.4 mg
  • Potassium: 42 mg

Ang rambutan ay mayaman sa vitamin C, na tumutulong sa pagpapalakas ng immune system at pagprotekta sa katawan mula sa mga impeksyon at sakit. Ang vitamin C ay nakakatulong din sa paggawa ng collagen, na mahalaga para sa kalusugan ng balat, buhok, at kuko.

Ang rambutan ay may kaunting fiber, na nakakatulong sa pagpapanatili ng regular na pagdumi at pag-iwas sa pagtatae o kabag. Ang fiber ay nakakatulong din sa pagkontrol ng blood sugar levels at cholesterol levels.

Ang rambutan ay may kaunting protein, na mahalaga para sa paggawa at pagpapanatili ng mga kalamnan, buto, at iba pang mga tisyu sa katawan. Ang protein ay nakakatulong din sa pagpapabuti ng metabolism at pagpapabilis ng pagbaba ng timbang.

Ang rambutan ay may kaunting taba, na kailangan para sa pag-absorb ng mga fat-soluble vitamins tulad ng vitamin A, D, E, at K. Ang taba ay nakakatulong din sa pagbibigay ng enerhiya at pagpapadulas ng mga joints.

Ang rambutan ay may kaunting iron, na mahalaga para sa paggawa ng hemoglobin, na ang sangkap na nagdadala ng oxygen sa mga selula ng katawan. Ang iron ay nakakatulong din sa pag-iwas sa anemia o kakulangan sa dugo.

Ang rambutan ay may kaunting potassium, na mahalaga para sa pagpapanatili ng normal na blood pressure at heart rate. Ang potassium ay nakakatulong din sa pagbalanse ng mga electrolytes sa katawan at pag-iwas sa muscle cramps.

Ang rambutan ay isang masustansyang prutas na maaaring makatulong sa kalusugan at kagalingan ng tao. Subukan itong kainin bilang meryenda o idagdag sa iba't ibang mga putahe.

 

Paano gamitin ang rambutan bilang herbal na gamot

Alam n'yo ba na ang rambutan ay maaari ring gamitin bilang herbal na gamot? Ang rambutan ay may mga sangkap na may anti-inflammatory, antibacterial, antifungal, at antidiabetic properties na maaaring makatulong sa paggamot ng iba't ibang karamdaman. Narito ang ilang paraan kung paano gamitin ang rambutan bilang herbal na gamot:

- Para sa ubo at sipon, maaari kang gumawa ng rambutan tea. Kumuha ka ng ilang buto ng rambutan at hugasan ito ng mabuti. Patuyuin ito sa araw hanggang mag-crack ang balat. Balatan ang buto at durugin ito gamit ang mortar and pestle. Ilagay ang durugin na buto sa isang basong tubig at pakuluan ito ng 10 minuto. Salain ang tubig at inumin ito habang mainit. Uminom ng rambutan tea dalawang beses sa isang araw hanggang gumaling ang ubo at sipon.

- Para sa sugat, maaari kang gumamit ng dahon ng rambutan. Kumuha ka ng ilang dahon ng rambutan at hugasan ito ng mabuti. Durugin ang dahon gamit ang mortar and pestle hanggang lumabas ang katas. Ilagay ang katas sa isang malinis na tela o cotton ball at ipahid ito sa sugat. Gawin ito dalawang beses sa isang araw hanggang gumaling ang sugat.

- Para sa diabetes, maaari kang kumain ng laman ng rambutan. Ang laman ng rambutan ay mayaman sa fiber na nakakatulong sa pagkontrol ng blood sugar levels. Kainin ang laman ng rambutan nang hindi tinatanggal ang balat nito. Kainin ito bago kumain ng almusal o tanghalian. Gawin ito araw-araw hanggang bumaba ang blood sugar levels.

Ang rambutan ay isang natural na gamot na maaari mong subukan kung mayroon kang mga simpleng karamdaman. Ngunit tandaan na hindi ito dapat ipalit sa mga reseta ng doktor o sa mga gamot na nabibili sa botika. Kung mayroon kang malubhang karamdaman o may mga allergy ka sa rambutan, mas mabuti na magpakonsulta muna sa iyong doktor bago gumamit ng rambutan bilang herbal na gamot.

Ang rambutan bilang isang gamit pampaganda

Alam mo ba na ang rambutan ay hindi lamang isang masustansyang pagkain kundi pati na rin isang gamit pampaganda?

Ibabahagi ko sa inyo ang ilang mga paraan kung paano magagamit ang rambutan bilang isang gamit pampaganda. Narito ang ilan sa mga benepisyo ng rambutan para sa iyong balat, buhok at katawan.

1. Pampaputi ng balat. Ang rambutan ay mayaman sa vitamin C, isang antioxidant na nakakatulong sa pagpapabata at pagpapakinis ng balat. Ang vitamin C ay nakakapagpaliit din ng mga pores at nakakapagtanggal ng mga dark spots at peklat. Para magamit ang rambutan bilang pampaputi ng balat, kailangan mong kumuha ng ilang mga butil ng rambutan at alisin ang balat at buto nito. I-blender ang laman ng rambutan hanggang maging puree. Ilagay ang puree sa isang malinis na basahan at ipahid ito sa iyong mukha o sa anumang bahagi ng iyong katawan na gusto mong pumuti. Hayaan itong matuyo ng 15 hanggang 20 minuto bago banlawan ng maligamgam na tubig. Gawin ito araw-araw para makita ang resulta.

2. Pampalambot ng buhok. Ang rambutan ay mayaman din sa iron, zinc at biotin, mga mineral na mahalaga para sa kalusugan ng buhok. Ang iron ay nakakatulong sa pagdala ng oxygen sa mga follicles ng buhok, habang ang zinc ay nakakatulong sa pagpapatibay ng mga strands ng buhok. Ang biotin naman ay nakakatulong sa pagpapalago at pagpapakintab ng buhok. Para magamit ang rambutan bilang pampalambot ng buhok, kailangan mong kumuha ng ilang mga butil ng rambutan at alisin ang balat at buto nito. I-blender ang laman ng rambutan hanggang maging puree. Ilagay ang puree sa isang mangkok at haluan ito ng kaunting langis ng niyog o langis ng oliba. I-massage ang mixture sa iyong anit at buhok mula sa ugat hanggang sa dulo. Takpan ang iyong buhok ng shower cap o tuwalya at hayaan itong tumagal ng 30 minuto bago banlawan ng shampoo at conditioner. Gawin ito dalawang beses sa isang linggo para makita ang resulta.

3. Pampaliit ng tiyan. Ang rambutan ay mayaman din sa fiber, isang sangkap na nakakatulong sa pagpapabilis ng metabolism at pagpapababa ng cholesterol. Ang fiber ay nakakatulong din sa pagpapanatili ng pakiramdam na busog at pag-iwas sa pagkain nang labis. Para magamit ang rambutan bilang pampaliit ng tiyan, kailangan mong kumuha ng ilang mga butil ng rambutan at alisin ang balat at buto nito. I-blender ang laman ng rambutan hanggang maging juice. Inumin ang juice bago kumain o kapag nagugutom ka. Gawin ito araw-araw para makita ang resulta.

Ang rambutan ay hindi lamang isang gamit pampaganda kundi pati na rin isang gamit pangkalusugan. Subukan mo na ang mga paraan na ito at makikita mo ang pagbabago sa iyong hitsura at pakiramdam.

health benefits rambutan 05

Mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng rambutan

Hindi lahat ng tao ay maaaring kumain ng rambutan nang walang anumang problema. Narito ang ilang mga pag-iingat at paalala sa paggamit ng rambutan:

1. Huwag kumain ng hilaw na rambutan. Ang hilaw na rambutan ay maaaring magdulot ng sakit ng tiyan, pagtatae, o pagsusuka dahil sa kanyang asido at mga mikrobyo na maaaring makasama sa tiyan. Siguraduhin na ang rambutan ay hinog at malinis bago kainin.

2. Huwag kumain ng sobrang dami ng rambutan. Ang sobrang dami ng rambutan ay maaaring magdulot ng pagtaas ng asukal sa dugo, lalo na sa mga taong may diabetes. Ito ay dahil sa mataas na antas ng fructose o prutas na asukal sa rambutan. Ang fructose ay maaaring mag-convert sa glucose sa katawan at magpataas ng blood sugar level. Kung ikaw ay may diabetes, limitahan ang iyong pagkain ng rambutan sa dalawa o tatlong piraso lamang bawat araw.

3. Huwag kumain ng buto ng rambutan. Ang buto ng rambutan ay maaaring maglaman ng cyanide, isang nakalalasong kemikal na maaaring pumatay sa tao kung malunok nito. Ang cyanide ay maaaring makasira sa mga selula ng katawan at magdulot ng hirap sa paghinga, pagsakit ng ulo, pagsusuka, at kamatayan. Kung ikaw ay nakakain ng buto ng rambutan, agad na uminom ng tubig at magpakonsulta sa doktor.

4. Huwag kumain ng balat ng rambutan. Ang balat ng rambutan ay maaaring maglaman din ng cyanide, gayundin ang iba pang mga kemikal na maaaring makasama sa balat at mata. Ang balat ng rambutan ay maaaring makapagdulot din ng allergy sa ilang mga tao, lalo na ang mga may sensitibo na balat. Ang mga sintomas ng allergy ay maaaring mag-iba-iba, tulad ng pamumula, pangangati, pamamaga, o hika. Kung ikaw ay nakaranas ng anumang sintomas ng allergy matapos kumain ng rambutan, itigil ang pagkain nito at humingi ng tulong medikal.

Ang rambutan ay isang masarap at masustansyang prutas na maaari mong tangkilikin sa tamang paraan. Basta't sundin mo ang mga pag-iingat at paalala na nabanggit sa itaas, makakaiwas ka sa anumang komplikasyon o panganib na maaaring idulot nito.

health benefits rambutan 07

Ang rambutan bilang isang sangkap sa mga lutuin

Ang rambutan ay hindi lamang masarap kainin bilang prutas, kundi maaari rin itong gamitin bilang sangkap sa iba't ibang mga lutuin. Narito ang ilang mga halimbawa ng mga pagkain na may rambutan:

- Rambutan salad: Isang simpleng salad na gawa sa hiniwang rambutan, pipino, sibuyas, kamatis, asin, paminta at suka. Maaari ring magdagdag ng manok, hipon o itlog na maalat para sa karagdagang protina.

- Rambutan curry: Isang masabaw na ulam na gawa sa gata, curry powder, bawang, sibuyas, luya, tanglad, asin, paminta at rambutan. Maaari ring magdagdag ng manok, baboy o isda para sa karagdagang lasa.

- Rambutan jam: Isang matamis na palaman na gawa sa rambutan pulp, asukal at kalamansi juice. Maaaring ilagay sa tinapay, biskwit o crackers para sa meryenda o panghimagas.

- Rambutan smoothie: Isang malamig at masustansyang inumin na gawa sa rambutan pulp, gatas, asukal at yelo. Maaaring magdagdag ng iba pang mga prutas tulad ng saging, mansanas o pakwan para sa mas masarap na lasa.

Kaya naman huwag mag-atubiling subukan ang rambutan bilang isang sangkap sa mga lutuin. Hindi lamang ito makakapagbigay ng bagong lasa at kulay sa iyong hapag-kainan, kundi makakatulong din ito sa iyong kalusugan at kasiyahan.

   

Mga paraan ng tamang pagpili ng magandang kalidad na rambutan

Paano mo malalaman kung ang rambutan na bibilhin mo ay maganda ang kalidad at sariwa?

Narito ang ilang mga paraan na makakatulong sa iyo na pumili ng magandang kalidad na rambutan:

1. Tingnan ang kulay ng balat. Ang rambutan ay may iba't ibang kulay ng balat depende sa uri at antas ng pagkahinog nito. Ang pinakakaraniwang kulay ay pula, rosas, o dilaw. Ang pula at rosas na rambutan ay karaniwang hinog na at mas matamis ang lasa. Ang dilaw na rambutan ay maaaring hindi pa gaanong hinog o nagsisimula nang malanta. Iwasan ang mga rambutan na may itim, kayumanggi, o berde na kulay dahil ito ay senyales na luma na ang prutas o may sira na.

2. Pisilin ang balat. Ang rambutan ay dapat na matigas at makapal ang balat. Ito ay nagpapahiwatig na sariwa at malusog ang prutas. Kung ang balat ay malambot, manipis, o madaling mapunit, ibig sabihin ay luma na ang rambutan o may impeksyon na ito.

3. Amuyin ang balat. Ang rambutan ay dapat na may kaunting amoy ng tamis at prutas. Ito ay nagpapahiwatig na masarap at hinog ang laman nito. Kung ang balat ay walang amoy o may amoy na bulok, maasim, o mapait, ibig sabihin ay sira na ang rambutan o may problema sa pagtatanim nito.

4. Buksan ang balat. Ang rambutan ay dapat na madaling buksan gamit ang iyong mga daliri o isang kutsilyo. Ang laman ay dapat na maputi, malinis, at makintab. Ito ay dapat na nakadikit sa buto at hindi madaling mahiwalay. Kung ang laman ay kulay abo, itim, o may mga tuldok-tuldok, ibig sabihin ay nabulok na ang rambutan o may fungus na ito.

5. Tikman ang laman. Ang rambutan ay dapat na matamis, malinamnam, at may kaunting asim. Ito ay dapat na malutong at hindi malagkit sa bibig. Kung ang laman ay mapait, maasim, o walang lasa, ibig sabihin ay hindi sariwa ang rambutan o hindi tamang uri ang binili mo.

Ang mga paraan na ito ay makakatulong sa iyo na makakuha ng magandang kalidad na rambutan sa iyong pamilihan. Tandaan lang na kailangan mong ubusin agad ang iyong biniling rambutan dahil madali itong malanta at masira kung iiwan mo lang ito sa labas ng ref o ilalagay mo sa mainit na lugar.

health benefits rambutan 09

Konklusyon

Bukod sa mga benepisyo sa kalusugan, mayroon din mga kultura na nagbibigay ng iba't ibang kahulugan sa rambutan. Sa mga bansang tulad ng Malaysia at Indonesia, ito ay ginagawang dekorasyon sa mga espesyal na okasyon dahil sa magandang anyo ng kanyang balat. Sa Pilipinas naman, sinasabing ang kulay ng rambutan ay nagbabadya ng panahon, kung ito ay mapulang-pula, magkakaroon ng tag-ulan, samantalang kung dilaw naman, magkakaroon ng tag-araw.

Bukod dito, mayroon din mga kwento sa South East Asia na naglalarawan ng kahalagahan ng rambutan. Sa Thailand, may kwentong nagsasabing ang rambutan ay itinapon ng isang hari sa palasyo dahil hindi ito masyadong kamahalan, ngunit nang magbunga ito, napansin na ito ay isang bagay na mahalaga at itinuring na itong "king of fruits". Sa Indonesia, may kwentong nagsasabing ang rambutan ay nailigtas ang isang bata na nahulog sa dagat nang itapon ito ng isang diwata.

Sa kabuuan, ang rambutan ay hindi lamang isang masustansyang prutas, kundi mayroon din kulturang nakapalibot sa kanya na nagbibigay ng kahulugan sa iba't ibang mga kultura sa Timog-Silangang Asya.