Ang blueberry ay isa sa mga pinakamasustansyang prutas na maaari mong kainin. Ito ay mayaman sa antioxidants, bitamina, mineral at fiber na maaaring makatulong sa pagpapabuti ng iyong kalusugan at kalidad ng buhay. Narito ang ilang mga benepisyo ng blueberry na dapat mong malaman.
- Blueberry ay nagpapababa ng blood pressure. Ang mataas na blood pressure ay isa sa mga pangunahing sanhi ng sakit sa puso at stroke. Ang blueberry ay naglalaman ng mga flavonoid na tinatawag na anthocyanins na maaaring makapag-relax ng mga blood vessel at makapagbawas ng inflammation sa katawan. Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang regular na pagkain ng blueberry ay maaaring makababa ng systolic blood pressure (ang itaas na bilang) ng hanggang 4-6 mmHg.
- Blueberry ay nagpapabuti ng memorya at brain function. Ang blueberry ay may positibong epekto sa utak dahil sa mga antioxidants at phytonutrients na nakapaloob dito. Ang mga ito ay maaaring makaprotekta sa utak mula sa oxidative stress at inflammation na maaaring magdulot ng pagtanda at dementia. Ang blueberry ay nakakatulong din sa pagpapalakas ng neural communication at neurogenesis, ang proseso ng paglikha ng bagong brain cells. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang blueberry ay maaaring mapabuti ang cognitive performance, learning ability, verbal memory at mood sa mga matatanda.
- Blueberry ay nagpapabawas ng DNA damage, na maaaring makatulong sa pag-iwas sa aging at cancer. Ang oxidative DNA damage ay isang hindi maiiwasang bahagi ng araw-araw na buhay. Ito ay nangyayari sa bawat cell sa iyong katawan, araw-araw. Ang DNA damage ay bahagi ng dahilan kung bakit tayo tumatanda. Ito ay naglalaro din ng isang mahalagang papel sa pag-unlad ng mga sakit tulad ng cancer. Ang blueberry ay maaaring makabawas ng DNA damage dahil sa mga antioxidants na nakakalaban sa mga free radicals, ang mga unstable na molekula na maaaring makasira sa iyong mga cell.
- Blueberry ay nagpapalakas ng immune system. Ang blueberry ay isang magandang pinagkukunan ng vitamin C, isang bitamina na kilala sa pag-boost ng iyong immune system at pagpapatibay ng iba pang mga function ng katawan. Ang vitamin C ay nakakatulong din sa paggawa ng collagen, isang protein na mahalaga para sa balat, buhok, kuko at kasukasuan. Ang isang tasa (148-gram) na serving ng blueberry ay nagbibigay ng 24% ng Daily Value (DV) ng vitamin C.
- Blueberry ay nakakatulong sa pagkontrol ng blood sugar at diabetes. Ang blueberry ay mataas sa soluble fiber, isang uri ng fiber na nakakabigkis sa bile sa ating bituka at nakakatulong sa pag-alis nito. Ang bile ay basura na binubuo ng ilang mga bagay — kabilang ang cholesterol, bile acids, salts, metals, at bilirubin (isang sangkap na nabuo matapos masira ang red blood cells) — kaya mahalaga ang pag-alis nito. “Kapag ang soluble fiber ay nakabigkis sa paligid ng bile, nakakatulong ito upang alisin ang bile, binubuo ng cholesterol kasama ang basura ng katawan, kaya maaari itong humantong sa isang pagbaba sa cholesterol, na kaya humahantong dito upang maiwasan o baligtarin ang iyong panganib sa sakit sa puso,” .
- Nagpapabuti ng heart health. Ang blueberry ay may soluble fiber na nakakatulong sa pagtanggal ng cholesterol sa iyong katawan. Ang mataas na cholesterol ay isa sa mga pangunahing sanhi ng heart disease at stroke. Ang blueberry ay may din phytochemicals na tinatawag na polyphenols na nagpapababa ng inflammation at oxidative stress sa iyong puso at arteries.
- Nagpapagaling ng exercise recovery. Ang blueberry ay may anti-inflammatory at antioxidant properties na nakakatulong sa pagbawas ng muscle soreness at damage matapos ang exercise. Ang blueberry ay may din electrolytes na tulad ng potassium at sodium na kailangan para sa hydration at muscle contraction. Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang pag-inom ng blueberry juice bago at pagkatapos ng exercise ay maaaring mapabilis ang recovery time at mapataas ang performance.
- Nagpapababa ng risk of cancer. Ang blueberry ay may anticancer effects na nakakatulong sa pagpigil sa growth at spread ng cancer cells. Ang mga antioxidants at phytochemicals sa blueberry ay nagpo-protect sa iyong DNA mula sa mutations at damage na maaaring magdulot ng cancer. Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang pagkain ng blueberry ay maaaring makabawas ng risk of breast, colon, prostate, lung, at esophageal cancer.
- Nagpapabuti ng eye health. Ang blueberry ay may anthocyanins na nakakatulong sa pagpapalakas ng retina at macula, ang dalawang bahagi ng iyong mata na responsable para sa vision. Ang blueberry ay may din vitamin C at E na nagpo-protect sa iyong mata mula sa oxidative stress at UV damage. Ayon sa ilang mga pag-aaral, ang pagkain ng blueberry ay maaaring makatulong sa pag-iwas o paggamot sa age-related macular degeneration (AMD), cataracts, glaucoma, at dry eyes.
- Blueberry ay nakakatulong na maiwasan ang urinary tract infection (UTI). Ang UTI ay isang karaniwang impeksyon na nakakaapekto sa urinary system, lalo na sa mga babae. Ang UTI ay madalas na dulot ng bacteria na E. coli, na nakakapagdikit sa mga wall ng urinary tract at nagdudulot ng pamamaga at sakit. Ang blueberry ay may mga anti-adhesive property, na nakakapigil sa bacteria na makapagdikit sa urinary tract at makapagdulot ng impeksyon. Ang pagkain ng blueberry o pag-inom ng blueberry juice ay maaaring makatulong na maiwasan o gamutin ang UTI.
- Blueberry ay nakakatulong na mapanatili ang healthy skin. Ang blueberry ay isa sa mga pinakamahusay na prutas para sa balat, dahil sa mataas nitong antioxidant content. Ang mga antioxidant sa blueberry ay nakakatulong na labanan ang mga free radical, na maaaring magdulot ng premature aging, wrinkles, sagging at dark spots. Ang blueberry ay naglalaman din ng vitamin C, na kailangan para sa collagen synthesis, na siyang nagbibigay ng elasticity at firmness sa balat.
Ang mga blueberry ay hindi lamang masarap kundi pati na rin masustansya. Maaari mong kainin sila nang hilaw, lutuin, o idagdag sa iba't ibang mga recipe tulad ng smoothies, muffins, pies, at salads. Subukan mong kumain ng isang tasa ng mga blueberry araw-araw para makakuha ng lahat ng kanilang mga benepisyo sa kalusugan.
